Q&A
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常見Q&A
Q1：該如何保存綜合蔬果發酵液？可以保存多久？
A1：將發酵液產品置於陰涼處，避免陽光直射，產品保存期限與方法請依產品外包裝所示，於最佳賞味期內飲用完畢。
Q2：該如何食用綜合蔬果發酵液？
A2：請參考產品外包裝標示，綜合蔬果發酵液建議每次30毫升，以5至8倍的冷水或常溫水(水溫40℃以下)稀釋飲用，飯前、飯後食用均可。
Q3：請問素食者可以喝綜合蔬果發酵液嗎？
A3：可以！ 發酵均採用天然蔬菜、水果、蕈菇、中藥等原料，素食者可安心飲用。
Q4 : 何時喝綜合蔬果發酵液比較好？
A4：蔬果發酵液飯前、飯後食用均可。不過空腹喝的效果會比飯後喝好，因為空腹時，沒有其他食物的干擾，消化道對酵素液的吸收較好；但若是消化道功能較弱者，可於飯後食用，避免空腹飲用產生刺激、不舒服感。
Q5 : 綜合蔬果發酵液可以長期食用嗎？
A5：綜合蔬果發酵液食品為天然的保健食品，建議長期使用，可作為日常營養補充品。
Q6：綜合蔬果發酵液的口感跟他牌有一些不同，是因為這是天然的嗎？
A6：台灣酵素村-發酵技術源自日本，發酵液的製程依據HACCP、ISO的規範，經過嚴格品管、維持品質穩定。由於原料皆為天然蔬菜、水果、蕈菇、中藥、草本等五大元素，可能會因天氣、溫度、雨水量、採收之季節不同而有所差異，所以口感上會略有不同，請安心食用。
Q7：製作過程中，有添加防腐劑嗎？
A7：我們的綜合蔬果發酵液沒有添加防腐劑哦！
Q8：哪些人建議可以補充酵素液？
A8：酵素推薦以下的族群可以參考補充：
1.生活習慣不良者(長期熬夜、應酬、喝酒、抽煙…等)
2.偏食或素食者
3.常感到疲勞、體力不濟者
4.銀髪族、年長者
5.緊張、壓力大的上班族
6.成長期兒童、學生族群
7.體弱多病者、欲調理體質者
8.注重日常保健養生者
Q9：補充酵素好處是什麼？
A9：台灣酵素村的綜合蔬果發酵液，是以多種天然蔬果、中藥與草本，植入有益菌株發酵而成，可提供豐富營養素，包括胺基酸、SOD-Like酵素、微量元素、有機酸、維生素B群、礦物質及多元的蔬果精華等，可調整體質、增強體力，還能幫助排便順暢、維持消化道機能、促進新陳代謝，有助健康維持。
Q10：綜合蔬果發酵液會有沉澱物嗎？
A10：綜合蔬果發酵液由天然蔬果發酵而成，若凝結形成混濁沉澱物，係屬發酵作用，不會影響品質，可以安心使用喔！
Q11：酵素推薦自己在家做嗎？
A11：水果或蔬菜在發酵過程中，可能會受添加的菌種、食物本身的清潔、發酵方式、做法、容器、保存環境等因素影響，需要專業的流程與衛生控管，才能確保成品不會含有對人體有害的副產物。若想在家中自製蔬果發酵液做為日常保健飲品，不妨選擇有專業菌種添加、多種蔬果來源發酵、製程通過HACCP與ISO9001、ISO22000檢驗驗證的工廠、經重金屬、塑化劑、農藥殘留檢驗合格的發酵液產品，才能吃得安心、放心！
Q12：食用複合酵素與單ㄧ酵素的差別？
A12：酵素是幫助食物分解的物質，比如蛋白質分解酵素(如鳳梨酵素)可以幫助魚、肉、蛋、豆類等食物的消化。
而台灣酵素村的綜合蔬果發酵液內含多元有效成分，包含:
(1)益生菌與其代謝產物:提供生理活性物質
(2)SOD-Like酵素:超氧化物歧化酶類似物，可提高保護力
(3)有機酸: 加速營養物質吸收
(4)維生素、礦物質、胺基酸與多元蔬果精華: 提供營養、幫助新陳代謝。
發酵液的價值在於發酵物的基質與添加的菌種，產生的營養成分多元，因此比起單一成分的酵素，綜合發酵液的營養成分更為多元。
Q13：酵素液和醋是一樣的嗎？
A13：因發酵液和醋都是發酵食品，所以在很多地方，會讓人誤以為發酵液和醋是一樣的，以下整理兩者間的差異：
(1)醋是單一性原料，單一菌種、發酵時間短(幾個月)有效成分較少，口感酸、剌激不易入口，製作有額外添加水份。
(2)台灣酵素村的綜合蔬果酵素液，原料豐富、植入多元菌株，並經545天以上的長期發酵，有效成分較多，口感厚實順口、濃、純，製程中絕不添加ㄧ滴水，品質精純。
Q14：為什麼要添加異麥芽寡糖？和糖有什麼不同？
A14：糖(sugars)，指的是單醣(葡萄糖、果糖和半乳糖)和雙醣(蔗糖、乳糖和麥芽糖)，這些常見的糖都可以被人體消化吸收，產生熱量並提供甜度。
寡醣(oligosaccharide)是短鏈的醣類，含3~10個單糖分子。
而異麥芽寡糖(Isomaltooligosacchairde, IMOs)就是寡糖的一種。人體無法分解寡醣，因此不會產生熱量，但是益生菌可以有效分解寡醣，當作營養來源。發酵液發酵過程中添加異麥芽寡糖，可提供有益菌株作為發酵所需的營養基，同時幫助我們維持消化道機能、改變細菌叢生態，對健康有加分的效果。
Q1：請問下單完成後最快多久會送達呢?
A1：下單完成後，完成繳費日起算7-10個工作日即是預定抵達日!
提醒您黑貓物流假日不配送，如果是週五中午12 點後完成付款，
最快出貨時間為星期二，預計星期四前送達。
若遇國定假日連續休假，則依物流公司貨物安排順序配送，請您耐心等候。
Q2：請問可以指定時間送達商品嗎?
A2：我們是配合黑貓物流宅配服務，如有特殊需求請備註留言，我們會將您的需求告知物流公司，但實際到貨時間，還是會依照當區物流司機安排的路線為主。
Q3：請問可以寄便利商店店到店嗎?
A3：目前我們託運僅配合物流公司，尚無法寄送便利商店店到店服務哦!