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2023-04-17  3845

賀! 2023嘉義縣政府授獎台灣酵素村-碳足跡標章記者會-

【祝賀!!】台灣酵素村 碳足跡聯合頒獎記者會 圓滿落幕!
微小的種子,能長成參天大樹
累積的"腳印",便能成為守護世界的基石


【碳足跡標籤的誕生】
碳足跡標籤(Carbon Footprint Label)
又稱碳標籤(CarbonLabel)或碳排放標籤(Carbon Emission Label)

英國政府於2001年所成立的英國碳信託公司(Carbon Trust),於2006年推出之碳減量標籤(Carbon Reduction Label)是全球最早推出的碳標籤。
透過碳標籤制度的施行,能使產品各階段碳排放來源透明化,促使企業調整其產品碳排放量較大的製程,也能促使消費者正確地使用產品,以達到減低產品碳排放量的最大效益。


(來源/台灣酵素村製作)
(貼心提示:頁面圖片皆可以兩指放大縮小)


【邁出步伐-碳足跡標章全面優勢】
台灣酵素村長期收購在地各季節、農民們豐收盛產的多樣新鮮農作,以日本發酵工藝進行發酵,發酵過程不添加一滴水、完全不產生化工殘渣,製程中沒有廢水、沒有廢煙,屬於無污染的綠色產業。

秉持「友善環境」與「不斷創新」思維,順應國際淨零趨勢,酵素村落實實際行動,將綠色產業再升級,進行全面減碳規劃,通過ISO14064企業碳盤查、ISO14067產品碳足跡,並通過碳足跡標章!國際減碳浪潮勢在必行,將一波強過一波,充滿挑戰的同時卻也為企業帶來全面的優化與機會。

▼台灣酵素村一步步推進上述減碳規劃,在企業經營上呈現多項優勢

(來源/台灣酵素村製作)


【展望未來-台灣酵素村淨零規劃】

(來源/台灣酵素村製作)

通過全面碳盤查後,下階段減碳作為酵素村預計融合『循環經濟』理念來達成減碳成效。
現場分享循環經濟系統圖,現已在生物循環與工業循環二大面向上皆有實驗專案進行中:
>DOT design點睛設計,合作開發酵素果渣再利用-紙塑模減碳概念包裝
>拾蚯樂永續社會企業社,合作將剛發酵完成取液的酵素濕果渣作為蚯蚓飼料,將能產生友善環境的土壤營養補充劑
>過去酵素村便已成功研發以果渣加工製作而成的有機質肥料,也是一種循環理念實際應用,並已多次贈送給各方農民及學術單位

(來源/台灣酵素村 記者會現場拍攝)

另外現場不僅介紹循環經濟概念、碳中和實施五步驟,也分享聯合國「2030永續發展目標 SDGs」與ESG概念;酵素村自身已在2022年成立與在地藕農合作的振興方案/新品發表,實際落實ESG理念,也在SDGs理念中重點實踐
目標12:促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式。
目標13:完備減緩調適行動以因應氣候變遷及其影響。

(來源/中小企業環保資訊網)


4月14日  於長榮文苑酒店(嘉義)舉辦 嘉義縣政府碳足跡聯合頒獎記者會
【感謝行政院環保署、嘉義縣政府及嘉義縣環保局的肯定】
台灣酵素村成為嘉義縣首家取得 蔬果發酵液 碳足跡標章的老字號食品大廠
因為有願意關注並推動的大小企業、眾多嘉賓、國際貴賓共同參與
才有本次精彩盛大的記者會,共同為環境發聲!
共勉企業們一同向前邁進,取得碳足跡標章,進入淨零碳世紀!

新唐人特別報導>點此看<
Yahoo新聞報導(自立晚報)>點此看<
世新新聞報導>點此看<
CNN中央社報導>點此看<

特別感謝
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與 各家受獎分享企業
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蒞臨參與

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用蔬果發酵液,為地球與生命帶來最美好的饗宴
誠信|品質|關懷|創新
-台灣酵素村-

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